Structuur en karakter
Op grote schaal gebruikt in snoep, cakes, dranken, vruchtensappen, jam, conserven, zuivelproducten en ingeblikt voedsel en andere voedselverwerking en brouwen, wijnbereiding, farmaceutische en dagelijkse chemische industrieën, als materialen voor smelten, desinfectie, verwarming, blancheren, pre- koken, bereiden, koken, stomen en concentreren. Tegelijkertijd is het ook geschikt voor grote hotels, restaurants, hotels, pensions, restaurants, industriële en mijnbouwbedrijven, overheidsinstellingen en universiteitskantines, zoals pap, soep, dumplings, koken en stoven.