Tomatenpuree met stoom verwarmen, suiker koken, ommantelde ketel met mixer Hoofdafbeelding

Tomatenpuree met stoom verwarmen, suiker koken, ketel met ommanteling en mixer

Korte beschrijving:

Structuur en karakter

Een ommantelde ketel bestaat meestal uit een potlichaam en poten. Het potlichaam bestaat uit een dubbellaagse structuur, bestaande uit bolvormige binnen- en buitenlichamen, waarbij de middelste tussenlaag wordt verwarmd met stoom. Er zijn vaste, kantelbare, roer- en andere modellen. Een ommantelde ketel heeft de volgende kenmerken: een groot verwarmingsoppervlak, een hoge thermische efficiëntie, gelijkmatige verwarming, een korte kooktijd van vloeibaar materiaal, eenvoudige regeling van de verwarmingstemperatuur, een mooi uiterlijk, eenvoudige installatie, comfortabele bediening, veiligheid en betrouwbaarheid. Een ommantelde ketel wordt veel gebruikt bij de verwerking van allerlei soorten voedsel en kan ook worden gebruikt in grote restaurants of kantines om soep te koken, groenten te koken, vlees te stoven, pap te koken, enz. Het is een goede apparatuur voor voedselverwerking om de kwaliteit te verbeteren, de tijd te verkorten en de werkomstandigheden te verbeteren.

Stuur ons een e-mail

Productdetails

Productlabels

Hoofdkenmerk

Afhankelijk van de verwarmingsmethode kan er onderscheid worden gemaakt tussen stoomverwarmde mantelpotten en elektrische verwarmingsmantelpotten. De keuze voor stoomverwarmde mantelpotten wordt bepaald op basis van de verwarmingstemperatuurvereisten van de materialen of de grootte van de stoomdruk. De vereiste dikte van de stalen plaat is dikker. De elektrische verwarmingsmantelpot heeft geen drukproblemen, maar verbruikt wel veel elektriciteit, wat relatief weinig energiebesparend is. Elektrische verwarming is geschikt voor industriële bedrijven zonder stoomketels.